Detrás de Panadería Pastelería Romero estamos nosotras: Noelia y M.ª de los Ángeles Romero, dos hermanas unidas por una pasión común y una misma manera de entender nuestro oficio.

Nuestro recorrido comenzó mucho antes de abrir las puertas del establecimiento en 2015. Ambas contamos con formación especializada en cocina y pastelería.  La experiencia, junto a nuestra inquietud emprendedora, nos llevó a dar el paso de crear nuestro propio negocio en Fuentesaúco, Zamora, desde cero.

No heredamos una empresa familiar, sino que construimos este proyecto con esfuerzo, vocación y una apuesta firme por lo artesanal. Desde el primer día, asumimos cada tarea del proceso con responsabilidad: desde la selección de las materias primas hasta la atención al cliente, pasando por la elaboración diaria de todos nuestros productos.

En nuestro obrador, elaboramos a mano una gran variedad de productos de panadería y pastelería, cuidando cada detalle y manteniendo siempre el mismo objetivo: ofrecer calidad, sabor auténtico y un trato cercano y honesto.

Nuestro trabajo va más allá de hornear pan o preparar pasteles. Implica planificación, creatividad, constancia y conocimiento técnico. Nos esforzamos por mantener un equilibrio entre tradición y evolución, actualizando nuestras recetas y adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes, sin perder la esencia de lo hecho a mano.

Creemos firmemente en lo local, en el producto de cercanía y en el valor del trabajo diario bien hecho. Esta es la filosofía que guía cada una de nuestras decisiones y la que nos ha permitido crecer con el reconocimiento y la confianza de quienes nos eligen.

Somos artesanas. Somos profesionales. Y sobre todo, somos dos personas que disfrutan de lo que hacen